명월초

유기농산물 인증번호 16-15-1-3

 한빛농장은 사과를 포함하여 28개 품목을 유기농산물 인증을 받고 생산하고 있습니다.

전 생산물에 화학비료, 합성농약을 사용하지 않고 있습니다.

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명월초는 원사지가 동남아시아입니다.

한국에서는 월동하려면 겨울에 하우스 안에서 온도를 높여주어야 하는 다년생 풀입닏다.

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명월초는 어떠한 방법으로 드셔도 됩니다.

간장무침, 샐러드, 국, 장아찌 등등

한끼에 4 - 5장의 잎을 드시면 좋습니다.

명월초를 오래 보관하면서 드시려면 장아찌를 담아서 드시면 좋습니다.

쉽게 장아찌 만드는 법

집간장과 매실엑기스를 같은 양으로 혼합하여 끓인 후 식힙니다.

용기에 명월초 잎을 넣고 장아찌 소스를 부어두면 3일부터 드시면 됩니다.

명월초는 특별한 향이나 이질감이 전혀 없는 야채이기 때문에 누구나 드시기에 좋습니다.

 

 

 

 

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